Energiagolyók

Az egyszerűség egyre inkább része az életemnek. Ez nem csak az ételekre vonatkozik, hanem mindenre, amit csinálok. Gyakran bonyolítjuk az életünket, azt gondoljuk, hogy amikor a dolgok bonyolulttá válnak, akkor a legjobb, de ez nem így van. Ha a természetre, a növények és állatok életciklusának működésére gondolunk, sok mindent megtudhatunk. 

Kivételt képezhet a hétvége vagy a vacsora barátokkal, de mindennapi életünkben az egyszerűségre kell törekednünk, étkezés közben csak néhány féle ételt vagy összetevőt együnk egyszerre. Az energiagolyók nagyon egyszerűek. Hűtőszekrényben, üvegedényben tarthatjuk őket, és amikor érzed a vágyat az édességre, készen állnak. 

Most kimaxoltam a konyhámban lévő összetevőket, de van hogy 3ból készítem csak (datolya, mandula, vanília) a gyolyókat.

Hozzávalók:

fél bögre mandula

fél bögre mogyoró

fél bögre magozott datolya

1 teáskanál szezámpaszta

1 teásk. mogyróvaj

1 evők. olívaolaj

pici mandulatej vagy más magtej

1 teásk. kakaópor (cukrozatlan)

vaníliaőrlemény ízlés szerint

fahéj ízlés szerint

kókuszreszelék (forgatáshoz)

Elkészítés:

Tegyük a kimagozott datolyát, mogyorót és a többi összetevőt a kókuszreszelék és a magtej kivételével egy konyhai robotgépbe, jól felaprítjuk, ragadós keveréket kapunk. A magtejjel tudjuk szabályozni az állagát hogy ne legyen ragadós a keverék, hogy golyókat formálhassunk. Egy üvegbe tesszük a hűtőbe, ahol három hétig tárolhatjuk, biztos vagyok benne, hogy nem tartanak sokáig! 

Tiszta energia

Ezeket az energiabombákat fogyaszthatjuk sporttevékenység előtt, reggelire, uzsonnára vagy vacsora után, magaddal viheted munkába, iskolába vagy utazáshoz.  Még a nyári szezonban is egy kis energiagolyó elég ahhoz, hogy jobban érezzük magunkat.

Változatok

Ez a recept amellett, hogy egyszerű, nagyon könnyen módosítható. Hozzáadhatunk más összetevőt is, hogy gazdagítsuk energiagolyóinkat. Hozzáadhatunk például áfonyát, őrölt lenmagot, szezámmagot egészben és őrölve, vagy más diót. Soha ne gondold, hogy az egyszerűség egyet jelent a szegénységgel. A legnagyobb és misztikus lelkek pontosan az egyszerűségben és az alázatban nyilvánultak meg. Kincs a kicsi és a jelentéktelennek tűnő dolgok, mert ezek tartalmazzák az univerzum erejét.