Amikor nem érzem szükségét reggelizni, reggel munkában vagyok, és energiára van szükségem, valami könnyű, szomjoltó és vitaminokkal teli dolgot készítek. Íme néhány reggeli ötlet, amelyek a kedvenceim közé tartoznak.
Ez a reggeli számomra az egyik legnépszerűbb. Frissítő és könnyű. Ezzel készítem:
250 gramm cukormentes fehér szójajoghurt
1 teáskanál méz
A joghurtot egy tálba öntjük, és hozzáadjuk a kinyomkodott citromot. Félbevágom a citromot, villát teszek bele, és hagyom, hogy a lé és a pép egy része a joghurtba essen. Keverjük össze és csepegtessük a mézet a tetejére. Megihatjuk, vagy friss gyümölcsöt, pl. áfonyát adhatunk hozzá és mentát. Általában hozzáadok egy evőkanál apróra vágott lenmagot is, esélyes, hogy beviszem a napi omega3 adagomat. Méz helyett datolyaszirupot is használhatunk.
Gyors és egyszerű, ha kevés időm van, sokszor ezt is készítem. Egy tálba hozzáadom:
2 evőkanál apró zabpehely
1 marék goji bogyó
1 evőkanál őrölt lenmag
1 marék étcsokoládé chips (opcionális)
1 banán
1 teáskanál kókuszliszt
250 g hideg növényi tej
Gyakran előkészítem az összes száraz hozzávalót egy tálban előző este. Másnap csak a tejet adom hozzá. Ez a reggeli vitaminokban, fehérjékben, jó zsírokban, omega3-ban és 6-ban is gazdag. Reggeli lehet a kicsiknek is.
A legújabb tanulmányok azt tanácsolják, hogy a zöld levelek töltik fel antioxidánsokkal, és segítik sejtjeinket, hogy ne öregedjenek meg idő előtt. A vitaminokban gazdag turmixhoz:
250 ml választott növényi tej, víz
1 fagyasztott banán
1 nagy datolya
fél zöld alma
6 szem mandula
1 marék friss bébi spenót
1 evőkanál napraforgómag
1 teáskanál hántolt kendermag
Mindent maximális erővel összeturmixolunk, sima krémet kapunk. Tálba önthetjük, és apróra vágott mandulával vagy mogyoróval díszíthetjük. Azt mondanám, hogy ezzel a csodával feltöltődtünk energiával ebédig. Vitaminok, fehérjék, jó zsírok, omega és antioxidánsok.
Testünk pontosan felismeri, mire van szüksége. Nagy lépés lehet az egészség, az egészséges test felé, ha elkezdünk hallgatni rá. Ha nem vagyunk éhesek, szervezetünk valószínűleg pihenésre vágyik, adjuk meg neki! Ha úgy érzed, hogy nem vágysz a szénhidrátra, az biztos, hogy akkor nincs szükséged rájuk. Az univerzum egy tökéletes zenekar, amely ezer hangszerből áll, tökéletes harmóniában. Érezd magad ennek a zenének a részeként, és hagyd, hogy a hangszereitől érkező végtelen üzenetek tanácsot adjanak. Tökéletes vagy úgy, ahogy vagy!