Ha arra gondolunk, hogy evolúciós szemszögből nézve soha nem volt állandóan elérhető élelmiszer-túlkínálat, akkor el kell ismernünk, hogy ez az állapot meglehetősen szokatlan a mai társadalomban, és számos problémát okoz, pl. mint a civilizációs betegségek, az elhízás, az étkezési zavarok és így tovább...
A múltban az emberek elkerülhetetlenül váltogatták az evés és a böjt fázisát. Volt, hogy sokat lehetett enni, mert elpusztult egy nagy állat, vagy mert a sok gyümölcs éppen megérett, de volt olyan is, amikor több órán, napig vagy akár hetekig nem volt ennivaló.
Az időszakos böjt módszere már évek óta bevált és lehetővé teszi, hogy ismét közelebb kerüljünk az eredeti táplálkozási ritmushoz. A közelmúltban még számos tudományos tanulmány is azt mutatja, hogy az időszakos böjtnek számos egészségügyi előnye van. A legjobb, ha magad próbálod ki.
Az időszakos böjt a lehetőségek széles skáláját kínálja. Alapvetően két változatot különböztethetünk meg:
Ez az időszakos böjt módszer heti egy böjtöt biztosít. Ez azt jelenti, hogy hetente egyszer 24 órás böjtöt kell tartani. Brian Clement, a floridai Hippokratész Intézet igazgatója úgy véli, hogy a heti egy nap böjtnek csodálatos hatásai lehetnek. Ez évente 50 böjtnapot eredményez, és 50 nap megkönnyebbülést és időt ad a szervezetnek a méregtelenítésre és regenerációra.
A napi böjti időszakok lehetőséget kínálnak az étkezési ritmus egyéni hozzáigazítására a mindennapi élethez. Aki szakaszos böjtöt szeretne megvalósítani, az megtalálja az étkezési szokásainak megfelelő időablakot. A 16 órás böjt intervallum rugalmasan beilleszthető a mindennapokba. Mivel az időablakok egyenként mozgathatók, ezért többféle variáció is elképzelhető. Késői reggelizésre és étkezésre 11-19 óra között van lehetőség. Aki szeretne este étkezni, az teljesen kihagyhatja a reggelit, déli 12 óra körül kezdheti, és este 7 és 20 óra között étkezhet. Korai időablak 8 és 16 óra között is kiválasztható.
Időszakos böjt: fogyni egészségesen fogyókúra nélkül – ezek a címek jelenleg mindenhol olvashatók. Számos további nagyon értékes előnyt is bemutatunk itt:
Ezt a sejt-újrahasznosítási folyamatot AUTOFÁGIA-nak nevezik. A legújabb tanulmányok azt mutatják, hogy még a vírusokat is felismerik, elpusztítják és megsemmisítik!
Míg az orvostudomány elsősorban a betegségek kialakulásával és gyógyításával foglalkozik (patogenezis), addig a szalutogenezisben a következő kérdés áll az előtérben:
Hogyan élhetnek az emberek egészségesen anélkül, hogy először megbetegednének? Ezen a ponton szeretnénk utalni az Amerikában 1833-ban kibontakozó „Natural Hygiene” egészségügyi mozgalomra is, amelynek alapvető elveit Harvey és Marilyn Diamond a „Fit for Life” című könyvében vette át, beleértve a a szervezet természetes alapelvei az étkezési időpontok kiválasztásánál
Az időszakos böjt a kirakós játék csodálatos darabja, amely támogatja a szervezet önszabályozását és öngyógyító képességét, valamint segít önmagunkkal megerősítő és bizalmi viszonyt kialakítani.
Az időszakos böjtöt könnyen hozzá lehet illeszteni a mindennapi életmódhoz, és kevés erőfeszítéssel sokat tehetsz egészségedért. Csak próbálj ki különféle lehetőségeket az elején, és használd ki ennek a csodálatos eszköznek a rugalmasságát. Van már tapasztalatod időszakos böjtöléssel? Ha igen, akkor kommentben oszd meg tapasztalataidat más olvasókkal is. Vagy inkább évente egyszer csinálsz egy böjthetet?